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純糧固態(tài)發(fā)酵是我國傳統(tǒng)白酒的核心工藝體系。該認(rèn)證明確產(chǎn)品需以糧谷為唯一原料,采用固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾工藝生產(chǎn)
三體系認(rèn)證是指ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系和ISO45001職業(yè)健康安全管理體系的 […]
大曲醬香型白酒是我國傳統(tǒng)食品工業(yè)的標(biāo)志性品類之一。該認(rèn)證明確產(chǎn)品需以糧谷為唯一原料、以大曲為糖化發(fā)酵劑,嚴(yán)格遵循固態(tài)糖化...
谷物釀造食醋是我國傳統(tǒng)發(fā)酵食品的重要品類。該認(rèn)證明確產(chǎn)品需以谷物為原料,采用自然發(fā)酵工藝,同時規(guī)范發(fā)酵周期、理 […]
該認(rèn)證聚焦杏花村清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品設(shè)立,明確產(chǎn)區(qū)地域范圍、清香型白酒的傳統(tǒng)工藝特色(如清蒸二次清)、原料 […]
該認(rèn)證針對含鮮肉配比的寵物食品設(shè)立,明確鮮肉原料的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、配比比例要求、營養(yǎng)指標(biāo)限值、安全合規(guī)性(添加劑、污 […]